11 juin 2006
Concombres à la crème
L'été et les chaleurs étant là (je me répète pas un peu desfois
??!), je vais vous proposer une recette héritée de ma mère très bonne
et parfaite pour les envies de repas froids... Le concombre à la crème:
Ingrédients:
3 concombres
un paquet de crème liquide
1/3 de pot d'estragon,
le jus d'un citron
gros sel
Préparation:
dans
un saladier couper les concombres en ultra fines lamelles et salez avec
le gros sel (une couche de tranche de concombre, une couche de sel
etc.). Laisser décanter une... [Lire la suite]
