11 juin 2006

Concombres à la crème

L'été et les chaleurs étant là (je me répète pas un peu desfois ??!), je vais vous proposer une recette héritée de ma mère très bonne et parfaite pour les envies de repas froids... Le concombre à la crème: Ingrédients: 3 concombres un paquet de crème liquide 1/3 de pot d'estragon, le jus d'un citron gros sel Préparation: dans un saladier couper les concombres en ultra fines lamelles et salez avec le gros sel (une couche de tranche de concombre, une couche de sel etc.). Laisser décanter  une... [Lire la suite]
Posté par PomponaParis à 14:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]