Pompon à Paris

Bonjour!

je reprends le flambeau là!

Ciao!!

...lubrique!

Eh oui, hier j'étais en service du soir (14h45-22h30) et après quatre saisons dans cette boîte, j'ai eu à faire à mon premier lubrique au téléphone. Heureusement pour ma sensibilité, c'était un pas trop méchant...
Ayant appelé plusieurs fois le plateau, il est tombé entre plsuieurs mains et certaines, bien altruistes pour leurs collègues ont mis le haut parleur. Très vite un attroupement se formait et partais en hurlant de rire sur le dos de notre lubrique malade...
Mais peut-être avez-vous envie de partager cette animation nocturne qui fut la nôtre hier soir?

Il faut dire aussi qu'avant de commencer à travailler au téléphone, j'avais l'image du "Père Noël est une ordure" et pensais n'être en contact qu'avec des dératés, irrespectueux et que, avant d'envoyer un remorqueur, j'aurais à me battre pour qu'on me parle normalement et neme considère pas comme un anti-stress, extension de l'assurance, qui bien évidemment nous saigne, bvlah, blah, blah... . Evidemment il n'en est rien ou plutôt, j'exagèrais les cas morbides (qui, hélas existent). Donc  avec la découverte de ce qu'est l'assistance, j'avais oublié que des lubriques existent et A-DO-RENT appeler notre genre de numéro.

Notre lubrique voulait simplement se faire appeler "Puceau" au lieu de Monsieur et donnait des détails de son anatomie. Inutile de dire que la conversation a tourné court..mais m'a donné un super prétexte pour aller prendre un énième chocolat chaud au distributeur...

Cela ne vous fait-il pas rêvasser?

Moi si. Je vous présente le premier étage fleuri de la maison de mes parents près de Montpellier.
Mon paternel a eu l'idée de génie de casser le revêtement en béton près du mur afin de planter du jasmin lequel se nourrit de l'eau du réservoir sur lequel est construit la maison.
ce jasmin, entrapercevable à droite de la photo, envahit notre maison, celle du voisin et est très odorant...huuuum...

Aujourd'hui était mon anniversaire. (Je dis "était" car le soir est déjà là...). Comme je suis toujours un peu nerveuse ce jour là, j'ai décidé, comme je travaillais, de faire un gâteau et, mieux que ça d'utiliser mes collègues comme cobayes.
Etre Chargé, ça implique d'organiser des remorquages et des rapatriements MAIS aussi de servir de cobayes. J'avoue, je suis un peu méchante là mais c'est seulement pour gagner de la prose...
La question s'est posée: Gâteau à quoi?  Aux pommes (trop fait), au chocolat (déjà fait récemment afin de réussir dire à mon voisin: "J'aimerais faire ta connaissance"), une tarte au citron hum! mais si difficile à transporter au boulot.

Alors j'ai pensé au gâteau au yaourt tout bête avec des fraises... Je n'achète jamais (honte à moi!!) de fruits en été et pourtant j'adore ça... Mes 27 ans méritaient que cela change!
Je suis ravie du résultat et beaucoup de compliments ont été au rendez-vous. J'étais ravie car j'aime beaucoup ravir mes congénères...

Recettes

2 yaourts de sucre,
3 yaourts de farine
1/2 sachet de levure
grosso modo 150g de beurre
3 oeufs

Dans une terrine mélanger le sucre avec les trois jaunes d'oeufs jusqu'à l'obtention d'une crème beige. rajouter un par un en malaxant à la main (la pâte sera trop dure pour être touillée à la cuiller) les pots de yaourt de farine mélangés à la levure.
rajouter le yaourt.
touiller.
Faire fondre le beurre et le verser d'un coup sur la pâte.
Monter les blancs en neige et les rajouter à la préparation en plusieurs fois.
rajouter les fraises en morceaux, mettre dans le moule et faire cuire à 190°C 20 minutes environ.

chiant,
chevelu,
courreur,
culotté,
crevé,
chaud,
cariée,
cinglant,
chevronné,
clinquant,
chronique,
caleux,
corvéable,
criard,
constitutionnel,
contractuel,
courageux,
capilaire,
capital,
civique.

Me voilà de retour à Paris et dans mon boulot et j'espère avoir assez d'inspiration pour pondre des petits textes anecdotiques...

Aujourd'hui au menu: une dame qui pensait qu'être assuré tous risques permettait de voir l'assurance payer ses contraventions. C'est vrai qu'on peut tout essayer...
Je paie mon assurance, donc je suis au dessus de la loi...

bon vivant,
banlieusard
blafard,
balafré
bien,
brillant,
bondissant,
brave,
barbu,
boiteux,
brassé,
bombé,
bistourisé,
brusque,
brutal,
bordelais,
brodé,
bancal,
bouseux,
boueux,
bref

"C'est par une vaste infantilisation des êtres que se bâtissent les empires"

Anonyme.

Alors pour toutes les personnes amatrices de lapin voilà une recette très simple (qui ne nécessite pas de four) et très bonne aussi :-) Le lapin sauté à la crème!

Ingrédients:

• 1 lapin
• 50g de beurre
  
• 15g d'oignons
• 10g d'échalottes
• 100g de Champignon de Paris (mais pourquoi pas en tester d'autres?)
• 20cl de vin blanc sec (la Villageoise par exemple)
• 10 cl d'eau (en fait souvent plus)
  

Préparation:

• Couper les oignons, les champignons et les échalottes en petits morceaux et les mettre dans un récipient
• dans une poële faire fondre le beurre avec le lapin.
  
• Quand le lapin a pris une couleur dorée le saupoudrer avec les oignons, champignons, échalottes.
• saler et poivrer
• Mouiller avec le vin. (la recette dit de rajouter le vin d'un coup moi je le mets au fur et à mesure afin de faire durer le plaisir. Je pense que les deux solutions se valent)
• Une fois le lapin cuit (la recette dit 15 min, mais faut pas la croire, c'est pour pas qu'on panique! Moi je dis minimum 30 mins) poser le lapin sur une assiette et déglacer le jus de cuisson avec la crème afin de faire la sauce.
  

Servir avec du riz, des brocolis ou des pâtes... ce que vous voulez en fait ;-)

C'est très bon.

Un personnage de fiction : Jean Valjean